Ile kalorii ma pizza? Pizza jak z pizzerii

Prawdopodobnie każdy z nas chociaż raz w życiu zjadł pizzę. Większość prawdopodobnie więcej, niż jeden raz, ponieważ jesteśmy wielbicielami kuchni włoskiej. Pizza, makarony, wino – to wszystko kojarzy się z wieczorem spędzonym w klimatycznej włoskiej knajpce. Teraz jednak wcale nie musimy lecieć do Włoch, aby zasmakować prawdziwej italiańskiej pizzy!

W polskim wydaniu?

Kiedyś polska pizza kojarzyła się z jajkiem, kiełbasą i kukurydzą. Włosi załamaliby ręce. Jednak także nie wszystkim naszym rodakom taka wersja popularnego włoskiego przysmaku przypadła go gustu. W związku z tym, kolejne pizzerie zaczęły się specjalizować w wyrobie tak zwanej tradycyjnej, neapolitańskiej pizzy. Charakteryzuje się ona szerokimi, często mocno przypieczonymi brzegami, cieniutkim ciastem, które koniecznie musi „odpocząć” ponad dobę oraz często bardzo klasycznymi i nie przekombinowanymi dodatkami. Najczęściej na takiej pizzy możemy dostać pomidorki koktajlowe, różne rodzaje serów oraz suszonych włoskich wędlin czy rukolę. Nie znajdziemy na pewno kurczaka ani jajka na twardo.

Ile kalorii ma pizza?

Kto by się tym przejmował, skoro jest taka pyszna? Ale na poważnie, to wszystko zależy właśnie od tego, co znajduje się na jej wierzchu. Oraz, rzecz jasna, od jej średnicy. A także od grubości ciasta. Wiadomo – im większe danie, tym bardziej kaloryczne – zarówno jeśli chodzi o średnicę, jak i o grubość ciasta. Przyjmując jednak standardowy rozmiar 30 cm średnicy i cienkie włoskie ciasto, wartość kaloryczna jednej pizzy może się wahać od około 1000 kcal w przypadku zwykłej margherity do nawet 2000 kcal w przypadku pizzy quatro formaggi lub takich, które mają na sobie wiele mięsnych dodatków, jak tłuste salami lub boczek. Kluczowa jest tutaj właśnie zawartość tłuszczu, który bardzo mocno zwiększa wartość energetyczną całej potrawy.

Pizzeria, czy dowóz?

Coraz większą popularnością cieszy się pizza na dowóz. W wielu miastach lokale oprócz obsługi gości na miejscu – w pizzerii – decydują się także na rozszerzenie swojej oferty o zamówienia na odległość. Jest to bardzo pozytywne zjawisko, bo w przypadku takich dużych miast jak Kraków często jest problem ze znalezieniem wolnego stolika w lokalu. Zamawianie umożliwia też oszczędność czasu na dojazd w jedną i w drugą stronę, a także daje nam możliwość zjedzenia ulubionej pizzy w domowym zaciszu, na przykład oglądając Netflixa. Oczywiście, pizzeria też ma swoje niepodważalne plusy – często niepowtarzalny włoski klimat oraz możliwość domówienia deseru lub drinka. Dlatego każdy z nas może wybrać to, co lubi. A najlepiej korzystać raz z jednej opcji, raz z drugiej. Urozmaicenie to podstawa!